Het ultieme recept voor de liefde komt uit de Philips Airfryer
Romantische recepten wetenschappelijk samengesteld om passie op te wekken
24 januari 2025
Voor Valentijnsdag bundelt Philips de krachten met voedingswetenschapper professor Charles Spence van de Universiteit van Oxford. Samen presenteren ze een uniek driegangenmenu die wetenschappelijk samengesteld is om gevoelens van romantiek en liefde te stimuleren Elk gerecht is speciaal ontworpen om je zintuigen te prikkelen en een onvergetelijke ervaring te creëren, en voor jouw gemak gemaakt met de Philips Airfryer Dual Basket 3000-serie.
Het ultieme Valentijnsmenu
Voorgerecht
Kleverige zalmhapjes met een honing- en granaatappelglazuur
Vegetarisch alternatief: Gebakken camembert met honing- en granaatappelsaus, bestrooid met chili en granaatappelpitjes
Hoofdgerecht
Rib-eye steak met pistachekorst met tomaat en asperges
Vegetarisch alternatief: Gevulde zoete aardappelen met truffelsaus
Nagerecht
Donkere chocoladetaartjes met ganachevulling, verse gember, noten en een cacao-korst, geserveerd met aardbeien, rozenblaadjes en slagroom
De wetenschap achter het menu
De ingrediënten die zijn gekozen voor het Valentijnsmenu bevatten producten met historische, culturele en wetenschappelijke elementen die al geruime tijd wereldwijd worden geassocieerd met romantiek. De recepten binnen het menu zijn speciaal ontworpen voor de Philips Airfryer Dual Basket 3000-serie, die het bereiden van een Valentijnsdiner thuis speciaal, romantisch, maar ook makkelijk maakt.
De ingrediënten in het menu spelen in op de historische associatie tussen zoetheid en romantiek, zoals door de honing en de zoete aardappelen. Daarnaast zijn er ingrediënten die rood van kleur zijn als aardbeien, tomaten en steak die allemaal de kleur van de liefde hebben.
Andere ingrediënten bevatten chemicaliën zoals zink, dat wordt gezien als het belangrijkste element dat oesters of pistachenoten een romantische uitstraling geeft. Granaatappels, die in de Griekse mythologie staan voor passie, huwelijk en vruchtbaarheid, worden ook in dit menu verwerkt.
Het menu bevat ook chocolade dat al eeuwenlang gekoppeld wordt aan romantiek, onderzoek heeft een verband aangetoond tussen chocolade en intimiteit!
Je vindt er ook ingrediënten in die fysiologische effecten op ons kunnen hebben, zoals gember en chili, die voor opwinding of een verwarmend gevoel zorgen. En tenslotte ook truffels die een trigger kunnen zijn van de feromoonroute naar romantiek. Het maakt dit menu een ode aan de liefde.
Dubbel zo romantisch
Genieten van het gemak van de Philips Airfryer Dual Basket 3000-serie, want:
- Dubbele manden: Het innovatieve dubbele mand ontwerpmaakt complete maaltijden mogelijk, zonder extra potten en pannen.
- Perfecte kookresultaten met 'RapidAir Plus': Deze gepatenteerde technologie van Philips laat hete lucht gelijkmatig rond het voedsel circuleren voor een optimale bereiding.
- Twee gerechten tegelijk: De dubbele manden hebben onafhankelijke instellingen, zodat je verschillende gerechten tegelijkertijd kunt bereiden. Maar je kan de manden ook synchroniseren zodat beide tegelijk klaar zijn.
- Eén druk op de knop: Stel beide manden makkelijk in op dezelfde temperatuur en tijd met de kopieerfunctie.
- Ruime inhoud voor elke maaltijd: Een gecombineerde capaciteit van 9 liter (6L + 3L) is ideaal voor familiediners of een luxe driegangendiner.
- Veelzijdige kookopties: Airfry, rooster, grill en bak met 12 kookmethodes en 8 voorgeprogrammeerde instellingen via een intuïtieve digitale interface.
Alle recepten zijn ontwikkeld door chef-koks, en om de Philips Airfryer Dual Basket 3000-serie te bereiden. Deze recepten zijn beschikbaar op de HomeID-app van Philips, naast meer dan 500 inspirerende recepten.
Meer informatie voor de redactie:
De Philips Airfryer Dual Basket 3000-serie is verkrijgbaar tegen een adviesprijs van €199,-
Philips is de uitvinder van de originele airfryer.
Philips is wereldwijd het meest verkochte airfryer-merk.
*Euromonitor Europe Ltd in februari 2024, op basis van verkoopwaarde in 2023
Philips is het meest aanbevolen airfyer-merk door consumenten en consumentenorganisaties
*Best uit de Test door Consumentbond. Best reviewed door Kieskeurig. Consumentenscore van 4.5 op 5.